Балканските „дяволи” сами си дирят казана

„Народ, който пие 55-градусов алкохол, не може да бъде победен”, категоричен е собственик на казани за варене на ракия в Родопите, разбърквайки из дълбини джибрите на народопсихологията на нашенеца. И най-вероятно е напълно прав. Самозакалката ни е продукт на векове традиции, граничещи със сякаш неистови мераци за самоунищожение, но разбира се-безплодни. „Държим бе, баси и чумите дето сме!”, задълбава в джибрите казанджията за любовта ни към силните питиета.

Иначе, нашенецът мрази почти всичко заобикалящо го-от съседа, през политиците и началника, та дори и водата. Но пък преглъща всичко това на хапки и гълток ракия. Високият градус на домашното питие го държи в уникална кондиция, в балканска боеспособност, която излиза наяве най-вече в хола, в кръчмата, мегдана на бащиното село… На нашенеца дявол край казана никога не му е трябвал, той винаги сам отива до него, дори и с компания. Пържи се край огъня, а в медния роден казан са скрити силата и надеждите му. Никой не иска да го напусне. От него се излива тази течност, която го отбранява от всички злини, избива микробите и хигиенизира всяка ежедневна порция мизерия, която присъства в битието му. Затова и нашенецът го отбранява с цялата своя енергия. И няма сила, която да го откопчи от него, защото той е непобедим, с 55-градусова сигурност.

24rodopi.com

Още по темата:

Зимни прелести: Родопски дух в буркан и бутилка

600 кила зимнина - първа, втора ракия, „правиш”главата и лягаш- четете тук

Тревоги край казана: Мамка им, на най-милото посегнаха!

Спиртосан инепобедим народ, 55 градуса гаранция - четете тук